Paloma Mínguez Cava Brut Eco est un cava biologique de première qualité, élaboré selon des méthodes traditionnelles qui respectent l'environnement et valorisent l'essence du terroir méditerranéen.

Ce cava, élaboré à partir de variétés classiques telles que le Macabeo, le Xarel·lo et le Parellada, allie fraîcheur, élégance et durabilité dans chaque bulle. Idéal pour ceux qui recherchent un vin mousseux respectueux de la nature, parfait pour toute occasion spéciale.

Notes de dégustation pour Paloma Mínguez Cava Brut Eco :

Aspect : Il a une couleur jaune pâle avec des reflets dorés. Ses bulles sont fines, persistantes et parfaitement intégrées, formant un délicat chapelet dans le verre.

Nez : Arômes frais et complexes, avec des notes d'agrumes de citron et de mandarine, accompagnées de subtiles nuances de pomme verte et de fleurs blanches. Elles s'accompagnent de délicates touches de boulangerie et de fruits secs, résultat de son vieillissement sur lies.

Bouche : En bouche, il est frais et équilibré, avec une acidité vibrante et une texture crémeuse qui remplit le palais. Sa finale est longue et élégante, avec un arrière-goût fruité agréable et une touche minérale qui vous invite à continuer à en profiter.