Le Pavillon Blanc du Château Margaux 2016 est l'un des vins blancs les plus prestigieux de Bordeaux, élaboré exclusivement à partir de raisins Sauvignon Blanc issus des vignobles du célèbre Château Margaux.

Ce vin se distingue par sa pureté, son élégance et sa capacité de garde exceptionnelle. Le millésime 2016 est considéré comme excellent, avec un climat ayant permis une parfaite maturation des raisins, offrant un vin complexe, frais et équilibré. Le Pavillon Blanc est une référence parmi les grands vins blancs secs de Bordeaux, avec une production limitée qui en fait une pépite œnologique très convoitée.

Note de dégustation du Pavillon Du Blanc Château Margaux :

Vue : Jaune pâle brillant avec des reflets dorés, qui dénote sa fraîcheur et sa jeunesse, ainsi que sa capacité à évoluer en bouteille.

Nez : Intense et expressif, avec des arômes frais d'agrumes comme le pamplemousse et le citron, complétés par des notes florales, comme la fleur d'oranger, et de délicates touches herbacées. Dès son ouverture, il révèle des nuances de fruits tropicaux, de pêche blanche et de subtiles touches minérales.

Bouche : En bouche, il est ample et soyeux, avec une acidité vibrante qui rehausse sa fraîcheur. Les saveurs d'agrumes et de fruits à noyau se marient harmonieusement avec des notes de fenouil et d'amande fraîche. Sa structure est complexe, avec une minéralité marquée qui apporte de la profondeur et une finale longue et persistante, laissant une sensation de fraîcheur et de pureté.