La Confiture de Cava Brut Nature apporte l’essence du cava à une conserve traditionnelle au goût fruité et frais. D’origine 100 % espagnole, sa présentation évoque l’élégance de la traditionnelle Méthode Champenoise et propose une façon différente de savourer le caractère du Cava Brut Nature. La recette comprend du Cava Brut Nature, du sucre, de la pectine naturelle de fruits pour gélifier et de l’acide citrique. La pectine de fruits est l’ingrédient utilisé pour donner sa consistance à la confiture. Il s’agit d’un produit sans gluten, avec un poids net de 150 g. L’idée d’accord met l’accent sur les produits de la mer, avec lesquels il associe le profil fruité et frais décrit pour cette conserve. Il est également recommandé de l’associer à des vins effervescents, formant le duo mis en avant dans sa présentation. Une confiture qui place le cava au centre de la recette et des suggestions d’accords.