Le nougat suprême de Jijona est un exemple de l'exquise tradition sucrée espagnole. Avec une proportion généreuse de 64% d'amandes grillées et sucré avec 12% de miel pur, ce nougat est proposé dans un élégant format de 250 grammes. Le mélange est complété par un émulsifiant dérivé du monostéarate de glycérine et des blancs d'œufs, ce qui lui confère une texture douce et crémeuse. Il est important de noter qu'il peut contenir des traces d'autres fruits secs, d'arachides et de sésame, ce qui doit être pris en compte en cas d'allergies.