Polvorones au chocolat sans gluten élaborés avec de l’amande marcona torréfiée et moulue et des pépites de chocolat pur. La recette incorpore de l’amidon de maïs, du sucre, du saindoux et du jaune d’œuf confit, ainsi que de la cannelle et du zeste de citron naturel. Les pépites de chocolat contiennent du sucre, de la pâte de cacao, du beurre de cacao et de la lécithine de soja. Disponibles en formats de 250 g, 500 g et 1 kilo. La fiche générale ne précise pas une taille unique ; la quantité nette est indiquée pour chaque variante. Contient de l’amande, du soja et de l’œuf. Peut contenir des traces d’arachide, d’autres fruits à coque, de lait et de ses dérivés. Les valeurs moyennes pour 100 g sont : 2258 kJ / 539 kcal d’énergie, 29 g de matières grasses, dont 9 g d’acides gras saturés ; 48 g de glucides, dont 25 g de sucres ; 9 g de protéines et 0,02 g de sel. La fiche indique « Sans colorants, conservateurs ni additifs ajoutés », bien que la liste d’ingrédients mentionne émulsifiant, antioxydants, conservateur, stabilisant et acidifiant. Il existe donc une divergence entre cette mention et la composition indiquée.