L'Épaule ibérique de cebo 50% race ibérique est un excellent choix pour ceux qui souhaitent profiter de l'authentique essence du cebo ibérique. Pesant entre 5 et 5,5 kg, cette épaule est idéale pour les apéritifs et les dîners spéciaux, offrant une saveur équilibrée et douce qui satisfait même les palais les plus exigeants. Chaque portion est méticuleusement affinée pour garantir une expérience gastronomique unique. Ses composants nutritionnels sont également attrayants : elle contient 1 261 kJ (303 Kcal) pour 100 g, 19,2 g de graisses, 32,3 g de protéines et un faible niveau de sucres. Conservez l'épaule dans un endroit frais et sec pour préserver sa saveur et sa texture.