La salade de pâtes au jambon de York est un plat froid, idéal pour les mois chauds ou comme repas léger. Il est préparé avec des pâtes cuites (généralement en spirale ou en macaroni), des dés de jambon de York, du maïs doux, de l'oignon haché, du poivron vert coupé et du thon en conserve. Le tout est mélangé et assaisonné avec de la sauce cocktail (mélange de mayonnaise et de ketchup), qui lui donne un goût crémeux et légèrement sucré. C'est une recette riche en glucides, protéines et graisses, équilibrée si elle est consommée en portions appropriées.