Cet huile d'olive extra vierge, infusée au thym, est un bijou de Llàgrimes del Canigó. Fabriquée à partir d'olives Argudell, cultivées dans les terres fertiles de l'Alt Empordà, cette huile se distingue par sa saveur riche et son équilibre parfait. Le processus d'extraction à froid renforce à la fois les caractéristiques des olives et le parfum parfumé et légèrement terreux du thym, en faisant le compagnon idéal pour vos plats, en particulier les viandes rouges préparées au four ou à la plancha. La récolte de chaque brin de thym se fait avec le plus grand soin dans la région du Cap de Creus, sur la Costa Brava, et est suspendue pendant la semaine de lune pleine pour renforcer ses propriétés naturelles. Le résultat est une huile qui parle d'elle-même, parfaite pour une utilisation crue ou en cuisine, où elle apporte une touche authentique et maison à vos recettes. Sans arômes artificiels, cette huile est un hommage aux recettes traditionnelles qui ont perduré dans le temps.