Lumen Picual est une huile d'olive vierge extra reconnue pour sa saveur intense et sa qualité. Élaborée à 100 % à partir d'olives de la variété Picual, elle est réputée pour son caractère robuste et sa polyvalence en cuisine. Dès la première utilisation, elle captive les sens avec sa couleur brillante et son arôme d'herbe fraîche, de feuille de tomate et de fruits verts. En bouche, sa texture fluide est accompagnée de notes élégantes d'artichaut et d'amande verte, avec une amertume douce et un piquant progressif qui apportent structure et persistance. Cette huile est parfaite pour rehausser le goût des salades fraîches, des légumes grillés et des viandes à la braise, ainsi que pour être dégustée avec un bon pain. Son processus de fabrication inclut une récolte soignée au moment optimal de maturité et une mouture immédiate, garantissant la préservation de toutes ses propriétés nutritionnelles et de ses nuances naturelles. Lumen Picual devient un allié indispensable dans la cuisine, idéal pour les recettes traditionnelles tout comme pour les créations culinaires plus modernes et créatives.