Bière allemande, 5,3% d'alcool, basse fermentation. Hofbräu Pure est une bière blonde à la mousse blanche épaisse et abondante de grande persistance. Arôme subtil de malt avec une légère sensation de houblon. Saveur ronde et fraîche avec une prédominance maltée qui évolue vers une finale agréablement sèche et légèrement amère