Bière d'appellation d'origine trappiste, 6,2% d'alcool, de fermentation haute et de deuxième et troisième fermentation en bouteille.

Blonde cuivrée, elle est l'une des bières les plus originales du marché, en raison de son mode de brassage particulier Blonde cuivrée, elle est l'une des bières les plus originales du marché, en raison de son mode de brassage particulier. Ses arômes incomparables et complexes et son goût de pain liquide, qui laisse le palais sec et amer, sont à découvrir. Une fermentation spontanée prolongée en bouteille transforme 100 % des sucres, donnant de la force à sa mousse crémeuse et persistante. Tout cela contribue à faire de Orval une bière qui fera perdre le cœur aux vrais connaisseurs et amateurs de ce liquide.



Orval est une bière qui se marie bien avec toutes sortes de bières Il se marie très bien avec toutes sortes de fruits de mer, en particulier le homard, et les fromages secs comme le Manchego et, logiquement, le fromage d'Orval lui-même. Il y a un endroit en face du monastère d'Orval, L'Ange Gardien, qui propose le menu d'Orval : pain, fromage et bière, tous fabriqués par les moines