La farine de sarrasin Bio sans Gluten de 1 Kg de Bioartesa est fabriquée en broyant les grains de sarrasin jusqu'à obtenir une poudre fine de couleur blanc jaunâtre. C'est un produit énergétique, riche en protéines, vitamines et minéraux, idéal pour la production de pâtes, pains, biscuits, gâteaux et crêpes. Étant sans gluten, elle convient aux cœliaques et aux personnes intolérantes au gluten. La farine est 100 % de sarrasin et provient de l'agriculture biologique, ce qui garantit un produit de qualité. Elle est présentée dans un sachet en papier de 1 kg et doit être conservée dans un endroit frais et sec pour maintenir ses propriétés. Origine: Chine, bien que cela puisse varier.