L'algue Wakame bio de Trevijano est présentée dans un emballage de 50g, caractérisée par son goût doux, sa texture tendre et sa couleur verte foncée ondulée. Cette algue est essentielle dans la cuisine japonaise, souvent utilisée dans les soupes et les salades pour apporter une touche marine authentique. Il est recommandé de réhydrater l'algue en la plongeant dans l'eau pendant 10 minutes. Reconnu pour sa valeur nutritionnelle, il est faible en graisses et riche en fibres, avec 773 kJ/187 kcal d'énergie, et contient des protéines, des glucides et d'autres nutriments essentiels.