Ghee Beurre Clarifié Bio de Vegetalia est un produit innovant fabriqué à partir de matière grasse laitière anhydre. Ce processus sépare les solides laitiers et l'eau de la graisse butyrique, ce qui donne un ingrédient de haute qualité, très utilisé dans la cuisine asiatique, arabe et indienne, entre autres. Ce ghee est 100 % biologique, ce qui garantit qu'il provient d'une agriculture sans produits chimiques ni pesticides, garantissant ainsi un produit sain. Il contient un impressionnant 99,4 % de matière grasse laitière sans eau, ce qui en fait une option riche et nutritive. Il est également sans gluten, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui ont une intolérance à cette protéine. Pour des recettes authentiques et nutritives, ce ghee est le partenaire idéal à avoir dans votre garde-manger. De plus, il convient de noter qu'il peut contenir des traces de lait et de protéines laitières.