La Poudre de Psyllium Husk Bio d'Iswari est un excellent additif pour donner structure et légèreté aux pains sans gluten. Provenant de la plante Plantago ovata et cultivé de manière biologique, cette poudre est 100% végétale et a une haute teneur en fibres sous forme de mucilage. Son utilisation est très appréciée dans la pâtisserie sans gluten, car elle aide à éviter que les pâtes ne se désagrègent, offrant une texture plus élastique et agréable. Ce produit est certifié sans gluten, ce qui le rend adapté aux personnes ayant des intolérances. Pour maximiser ses bienfaits, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec. Idéal pour ceux qui cherchent à intégrer plus de fibres dans leur alimentation naturellement. Pour 100g, il comprend: 377kcal d'énergie, 0g de gras, 88,8g de glucides, 77,7g de fibres alimentaires, et 0g de protéines et sel. Profitez de la polyvalence du Psyllium dans vos recettes et améliorez vos préparations sans gluten.