La Crème de sésame tahin complet grillé au sel bio 500g de Biocop est élaborée avec des graines de sésame complètes (83,7 %), des graines de sésame décortiquées (15 %) et du sel. C’est un tahin de sésame grillé avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique, certifié sans gluten et adapté aux régimes végétaliens. Il s’utilise dans les plats de la cuisine du Moyen-Orient, en particulier pour préparer du houmous et du baba ganoush. Il peut aussi se tartiner sur du pain ou servir à assaisonner et accompagner des pinchos morunos, du shawarma, des falafels et des salades. Le format contient 500g. La référence de prix indiquée dans la fiche est de 23,00 € / Kg. Pour 100 g, il apporte 2342 kJ / 567 kcal, 47 g de matières grasses, dont 6,6 g d’acides gras saturés ; 8,2 g de glucides, dont 0,3 g de sucres ; 14 g de fibres, 20 g de protéines et 1,3 g de sel. Il contient du sésame, présent à la fois sous forme complète et décortiquée.