La farine de sarrasin germée bio de Salud Viva est une option saine et polyvalente pour ceux qui souhaitent incorporer des produits germés dans leur alimentation. Ce type de farine est le résultat d'un processus de germination du sarrasin, effectué dans des conditions contrôlées de température et d'humidité, garantissant la préservation de ses précieux nutriments. Séchée à des températures ne dépassant pas 42ºC, cette farine maintient ses propriétés vivantes, facilitant sa digestion et son absorption par l'organisme. Cette farine, totalement sans gluten, convient aux régimes végans, ce qui en fait un choix idéal pour toute personne cherchant une alternative saine. Avec un profil nutritionnel élevé, elle se distingue par sa teneur en protéines, fibres et glucides complexes. Elle est parfaite pour préparer du pain, des muffins, des gâteaux, des crêpes, des biscuits et d'autres préparations de pâtisserie. En outre, elle peut être utilisée comme épaississant dans les sauces et les smoothies, offrant une option nutritive et délicieuse pour vos recettes. Avec un poids net de 400g, ce produit biologique provient de l'agriculture durable, garantissant qualité et fraîcheur. Incorporez-le dans votre garde-manger et profitez de ses multiples bienfaits pour la santé.