Les flocons de sarrasin bio de Salud Viva sont une option nutritive et saine à intégrer dans votre alimentation quotidienne. Ce produit provenant de l'agriculture biologique offre un excellent apport en glucides à assimilation lente et en fibres, aidant à maintenir des niveaux d'énergie stables tout au long de la journée et à favoriser un transit digestif sain. Il est recommandé de cuire une tasse de sarrasin dans deux tasses d'eau pendant environ 20 minutes, idéal pour préparer des bouillies ou des ragoûts copieux. Avec des valeurs nutritionnelles moyennes de 1456 kJ / 348 kcal pour 100 g, il fournit des graisses, des glucides, des fibres, des protéines et une très faible quantité de sel.