Gomasio Bio est un condiment fabriqué à partir de sésame rôti et de sel atlantique, qui agit comme un rehausseur de goût dans diverses préparations culinaires. Ce produit est présenté dans un format de 170g et apporte non seulement une saveur umami caractéristique, mais présente également des avantages pour la santé, tels que la stimulation du métabolisme, la promotion de la sécrétion de jus gastriques et la régénération de la flore intestinale. Il peut être utilisé saupoudré sur une variété de plats, notamment des légumes cuits à la vapeur, des salades fraîches, du riz, des pâtes, des soupes et des ragoûts, ce qui en fait un allié polyvalent en cuisine. De plus, sa certification en tant que produit biologique et sa composition sans gluten en font une option sûre et saine pour ceux qui suivent des régimes spéciaux. Les ingrédients comprennent du sésame rôti et 4 % de sel atlantique, offrant une saveur distinctive sans additifs artificiels. Il est important de noter qu'il peut contenir des traces de fruits à coque. Sa facilité d'utilisation et sa compatibilité avec de nombreuses recettes le font ressortir parmi les condiments sains.