La Gomme Xanthane de Salud Viva est un ingrédients essentiel pour ceux qui souhaitent cuisiner facilement des plats sans gluten. Cet épaississant naturel est conçu pour améliorer la structure de la mie dans vos recettes, en fournissant la bonne texture et en réduisant l'émiettement. Avec un contenu de 50g, il est parfait pour ceux qui veulent profiter de la cuisson à domicile tout en maintenant un régime sans gluten. De plus, son utilisation est adaptée aux végétaliens, ce qui en fait une option polyvalente pour diverses recettes. Sa formule simple contient uniquement de la gomme xanthane, bien qu'il soit averti sur la possible présence de traces de fruits à coque et de sésame, ce qui est pertinent pour les personnes allergiques. Conservez la gomme xanthane dans un endroit frais et sec pour préserver son efficacité.