Les graines de sagou, également appelées perles de tapioca, sont un aliment polyvalent et nutritif. Pesant 500g, ces billes d'amidon sont naturellement sans gluten, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent des alternatives sans gluten. Elles sont couramment utilisées dans la préparation de soupes, de purées et de puddings, où elles apportent une texture spéciale et sont idéales pour épaissir. Leur facilité de digestion les rend parfaites pour être intégrées dans le régime alimentaire des enfants et des personnes âgées.