L'Huile d'Olive Extra Vierge Pressée à Froid Demeter Bio de Cal Valls, présentée en format 750 ml, est élaborée à partir d'olives arbequina cultivées selon des normes d'agriculture biologique dans le bassin méditerranéen. Cette sélection minutieuse d'olives subit un processus d'extraction à froid, ce qui assure la préservation maximale de ses qualités organoleptiques et de ses nutriments. L'huile est embouteillée dans du verre foncé pour la protéger de la lumière et maintenir sa fraîcheur et sa saveur. C'est un produit totalement exempt d'allergènes et adapté aux végétaliens, ce qui en fait une option saine et polyvalente pour assaisonner les salades, cuisiner ou déguster crue. Son profil nutritionnel est remarquable, mettant en avant un apport énergétique de 3700 kJ (900 kcal) pour 100 g, avec une faible teneur en glucides et en protéines. Cette huile est un excellent choix pour ceux qui recherchent qualité et pureté dans leur alimentation.