La Maca Noire Gelatinisée Bio de Salud Viva se distingue par son processus 100% élaboré à partir de racines de maca noire, une plante connue pour ses propriétés énergisantes et nutritives. Ce produit subit un processus de gélatinisation exclusif nécessitant 4kg de maca crue pour produire 1kg de maca gélatinisée, éliminant ainsi la teneur en amidon et résultant en une poudre plus facile à assimiler. Sa texture fine en fait un complément parfait pour les smoothies, les yaourts ou les encas. De plus, elle est compatible avec les régimes végétaliens car elle ne contient pas d'ingrédients d'origine animale. Il convient de noter que, bien qu'elle soit sans gluten ni lactose, elle peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame en raison de son processus de fabrication.