Panettone sans gluten aux pépites de chocolat de Belli Freschi, au format 600g. Il est recouvert d’un glaçage et contient de petits morceaux de chocolat noir. Selon la description du produit, il ne contient ni fruits confits, ni raisins secs, ni graisses hydrogénées. Sa recette comprend des œufs pasteurisés, du beurre, de la farine de riz, des amidons de pomme de terre, de maïs et de tapioca, des fibres végétales de psyllium et d’inuline ainsi que des protéines de pois. Elle inclut aussi du levain de maïs, de la farine de teff rouge, de la farine de lentilles, du malt de maïs et de la levure de bière, ainsi que des pâtes d’écorce d’orange et de citron. Les pépites de chocolat contiennent de la pâte de cacao, du beurre de cacao, de la lécithine de soja et de l’extrait naturel de vanille. Le glaçage comprend une préparation au chocolat et du chocolat noir. Parmi les ingrédients déclarés figurent des œufs, du beurre, du soja et de l’amidon de blé déglutiné ; le produit est identifié comme sans gluten. Le poids indiqué est de 600g. La fiche affiche une référence de prix de «48,25 € / Kg», correspondant au prix au kilogramme du produit.