La Pasta Artisanale Lumaconi (Galets Géants) Sans Gluten est une variété exquise de pâte originaire de Gragnano, Naples, célèbre en Italie pour sa qualité artisanale. Cette pâte est spécialement fabriquée pour les personnes cœliaques, utilisant uniquement des farines de maïs et de riz, garantissant ainsi l'absence de gluten et de lactose. De plus, sa production se fait sans additifs et à basse température, préservant la saveur et les propriétés des ingrédients. Idéale pour préparer des soupes de Noël, sa forme unique permet aux saveurs de se concentrer à l'intérieur, offrant une expérience culinaire délicieuse. Elle est présentée dans un paquet de 500 g et convient aux régimes végétaliens et casher. Attention, elle peut contenir des traces de soja. Pour le stockage, conservez-la dans un endroit frais et sec pour maintenir sa fraîcheur et sa qualité.