La pâte de miso rouge bio sans gluten, également connue sous le nom de "aka miso", est une option délicieuse et saine pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques. Produite par Hikari, cette pâte fermente en moins de deux mois, lui conférant un goût plus délicat et sucré que le miso conventionnel. Fabriquée à partir de soja non transgénique et de riz biologique, c'est un choix conscient pour accompagner vos repas. Idéale pour préparer des sauces, des crèmes et comme accompagnement pour les légumes et les céréales, ce miso est un exemple de la tradition culinaire japonaise adaptée à un régime sans gluten. Avec un contenu de 500 grammes, cette pâte de miso est essentielle pour votre cuisine naturelle.