La Protéine Texturée de Pois et de Fève Bio 200g de Salud Viva est l'allié idéal pour ceux qui recherchent une alternative délicieuse et nutritive à la viande. Produite de manière durable, cette protéine végétarienne devient un ingrédient polyvalent idéal pour diverses recettes. Avec un contenu protéique élevé provenant de 79,8 % de concentré de pois et 19 % de fève, elle imite le goût du poulet et du porc, offrant une expérience culinaire satisfaisante. C'est 100 % naturel et sans OGM, soja ni gluten, convenant à divers régimes. Il est recommandé de mettre le produit à tremper dans un bouillon de légumes ou de l'eau pendant 10 à 15 minutes pour l'adoucir, idéal pour les sauces bolognaises, les cannellonis et plus.