Le Psyllium Husk en Poudre Bio est une excellente source de fibres solubles provenant de la coquille de psyllium. Au contact de l'eau, il forme un gel qui facilite le transit intestinal en augmentant la taille des selles, étant utile pour combattre la constipation. Son utilisation est particulièrement recommandée dans les recettes sans gluten pour améliorer la cohésion des ingrédients, apportant de la légèreté sans avoir besoin de gluten. Ce produit, issu de l'agriculture biologique, est 100 % végétal et certifié sans gluten, garantissant une consommation sûre pour les personnes intolérantes à cette protéine. De plus, il est faible en graisses et en sucres, contenant principalement des fibres alimentaires.