Le Sel de Nigari 1kg de Salud Viva se distingue par son origine naturelle et sa haute teneur en chlorure de magnésium. Ce minéral est connu pour ses bienfaits pour la santé et est couramment utilisé en cuisine comme substitut du sel. La santé et le bien-être sont des priorités pour ceux qui cherchent une alimentation saine, et ce sel constitue une excellente option pour assaisonner vos plats sans ajouter de gluten ni d'ingrédients artificiels. Le processus d'obtention du Sel de Nigari consiste à filtrer et concentrer l'eau de mer, suivi de la cristallisation du chlorure de sodium, qui est séparé de l'eau par centrifugation. Cela garantit un produit pur et de haute qualité, parfait pour les végétaliens.