Vinaigre de riz Yusaku spécial pour sushi, présenté en format 500 ml. Il se caractérise par une saveur et un arôme doux. Ses ingrédients déclarés sont le vinaigre de riz et l’eau, et il est certifié sans gluten. Pour la préparation du riz à sushi, la description donne cette référence d’utilisation : «3 cuillères à soupe de vinaigre assaisonné dans 360 g de riz chaud le rendent parfaitement préparé pour le sushi». Les 360 g correspondent au riz utilisé dans cette indication de préparation ; le contenu annoncé du produit est de 500 ml. En plus de son utilisation pour le sushi, il est également indiqué comme idéal pour les salades ou comme marinade pour la viande et le poisson. Il s’agit donc d’un vinaigre dont la description couvre à la fois l’usage avec du riz chaud et ces autres applications culinaires. Le format de prix indiqué par le vendeur est «11,90 € / Kg».