Viña Ardanza est un vin rouge de l'A.O.C. Rioja, élaboré avec 80% Tempranillo et 20% Grenache, provenant de vignobles appartenant à La Rioja Alta, S.A. Ce vin se distingue par sa complexité et son élégance, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de touches balsamiques. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés.
Fiche technique :- Cépage : 80% Tempranillo, 20% Garnacha
- Millésime : 2012
- A.O.C. : Rioja
- Type d'élevage : Réserve (36 mois en fûts de chêne américain pour le Tempranillo, 30 mois pour la Garnacha)
- Degré alcoolique : 13,5% vol
Fiche de dégustation :- Phase Visuelle : Couleur rouge cerise avec des reflets grenat.
- Phase Olfactive : Arômes intenses et complexes, dominés par des fruits rouges mûrs, des notes balsamiques, des épices comme la cannelle et la vanille, et des touches de tabac et de cuir.
- Phase Gustative : En bouche, c'est structuré et équilibré, avec des tanins soyeux et enveloppants, et une longue finale où l'on peut apprécier des notes de fruits mûrs et d'épices douces.
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