L'île du Safran est le résultat de l'union de la distillerie Xoriguer avec iSafrà. Deux producteurs de l'île qui, en suivant un processus de production artisanale, allient tradition et innovation dans un Gin Premium qui puise dans l'histoire de Minorque et sa domination anglaise.

Ingrédients : Genièvre, safran récolté sur l'île de Minorque, gingembre, aloès vera, cardamome et orange sont les ingrédients de l'île du Safran. Un gin élaboré pour la première fois sur l'île Pinto, "l'île du Safran", dans le port de Mahón par les marins anglais au XVIIIe siècle.

La recette de l'île du Safran vise à retrouver les mélanges médicinaux créés par les anciens alchimistes. 5 cl de gin de l'île du Safran, tonic, zeste d'orange et cannelle dans un verre ballon.

NOTE DE DÉGUSTATION

VUE : Couleur miel intense.

NEZ : Profond avec des souvenirs d'orange et de fleur de safran.

GOÛT : Corsé, d'abord des notes d'orange et de safran laissant place au genièvre.