Le cuitlacoche de La Costeña, connu sous le nom de "nourriture des dieux", est un champignon parasitaire qui pousse sur les épis de maïs, offrant une saveur unique et traditionnelle très appréciée dans la cuisine mexicaine. Ce produit est prêt à être servi et peut être consommé dans une variété de plats tels que des quesadillas, des tacos, des soupes, des farces de tamales, des crêpes et des salsas, élargissant même ses possibilités d'utilisation aux boissons. Avec un poids net de 380 grammes, c'est un excellent choix pour ceux qui cherchent à ajouter une touche authentique mexicaine à leurs plats.