Le piment Ancho sec d'El Sarape est un produit mexicain utilisé pour donner une saveur unique à diverses préparations culinaires. Ce piment se caractérise par sa forme allongée et large, et sa saveur légère qui en fait un choix idéal pour les soupes et les ragoûts. Avec un niveau de piquant de 2 sur 10, il est parfait pour ceux qui préfèrent un picant doux. Il est proposé dans une boîte contenant six unités de 500 grammes chacune, totalisant 3 kg par boîte, ce qui en fait une option pratique pour les grandes cuisines ou pour ceux qui aiment garder un approvisionnement régulier de piments secs dans leur garde-manger.