Le piment Ancho sec El Sarape est un ingrédient classique de la cuisine mexicaine, reconnu pour sa forme allongée et large, ainsi que pour son goût léger et son piquant modéré (2 sur 10). Il est idéal pour les soupes et les ragoûts, ajoutant une touche spéciale à vos plats. Ce produit est présenté dans une boîte de 3 kg, qui comprend 6 sachets de 500 g chacun, offrant une excellente option pour le stockage et une utilisation prolongée. Sa disponibilité en grandes quantités le rend parfait tant pour un usage domestique que pour les services de gastronomie nécessitant ce type de piment dans leurs préparations.