La Paletilla Réserve Duroc de Torre de Núñez est un produit de haute qualité caractérisé par sa maturation de 12 mois, offrant une saveur unique et une texture inégalable. La viande provient de porcs de race Duroc, connus pour leur qualité premium grâce à une alimentation soignée et à un processus de séchage dans les montagnes de Galice. Cette paletilla, qui pèse environ 5 kilos, se distingue par sa teneur en sel réduite de moitié par rapport à d'autres paletas, ce qui en fait une option plus saine sans compromettre la saveur. Les ingrédients de ce produit sont : palette de porc (minimum 50% de race Duroc), sel, conservateurs E-250 et E-252, ainsi qu'un antioxydant E-331. En termes de valeurs nutritionnelles, ce produit présente une valeur énergétique de 1085 kJ / 260 kcal pour 100 g. De plus, il contient des graisses (16,7 g, dont 6 g saturées) et des protéines (27,5 g). C'est un aliment idéal pour ceux qui cherchent à savourer une saveur authentique et un excellent rapport qualité-prix.