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Cette 'Villa España' se distingue par son corps crémeux et son goût chocolaté, avec des notes de fruits à noyau et de myrtilles sultanines.
Le Salvador est l'un des principaux producteurs de café d'Amérique centrale, avec une longue tradition dans la culture de caféiers de haute qualité grâce à ses conditions climatiques et à la composition de son sol exceptionnelles. Ce "Villa España" est un café de spécialité cultivé à 1 400 mètres d'altitude dans la région d'Apaneca - Ilamatepec, connue pour ses précipitations quasi nulles et ses températures moyennes élevées
Villa España a commencé à produire en 1980 sur ses sols sablo-argileux, ce qui a donné lieu à des récoltes de petite taille mais de grande qualité, qui se sont progressivement imposées sur les marchés du café les plus sélectifs. Cette exploitation, qui compte 50 hectares de production, possède des caféiers d'un âge moyen de 20 ans, qui sont cultivés dans les premiers mois de l'année de manière manuelle et sélective
Les grains sont de la variété Catimor, l'une des plus prisées au sein de l'espèce Arabica grâce à la richesse de ses nuances une fois torréfiés. Après la récolte, les grains sont fermentés en aérobiose puis subissent un semi-lavage dans un patio, ce qui permet d'obtenir des grains de taille moyenne et de couleur verte intense.
Café en sachets de 250 grammes.
Café en sachets de 250 grammes.
Café en sachets de 250 grammes.
Café en sachets de 250 grammes
Café au corps crémeux qui se distingue par sa douceur et son uniformité en bouche. Il présente un profil chocolaté qui se mêle à des notes de myrtille sultanine et de fruits à noyau, produisant une tasse riche en nuances, avec un arrière-goût agréable et très équilibré.
Note sur notre information produit Dosypan s.l. NOUS RECOMMANDONS à nos clients de lire attentivement, avant de consommer un produit alimentaire, la déclaration des ingrédients, les informations nutritionnelles, les recommandations d'utilisation, de préparation et/ou de conservation, ainsi que toute autre information obligatoire et/ou volontaire figurant sur l'étiquetage du produit et/ou fournie par le fabricant et/ou le fournisseur du produit. AVIS EST PAR LES PRÉSENTES DONNÉ qu'il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre site Web concernant ces informations sur les produits.
Nous vous avertissons que vous pouvez trouver des erreurs de transcription sur notre site Web concernant ces informations sur les produits
Cette 'Villa España' se distingue par son corps crémeux et son goût chocolaté, avec des notes de fruits à noyau et de myrtilles sultanines.
Le Salvador est l'un des principaux producteurs de café d'Amérique centrale, avec une longue tradition dans la culture de caféiers de haute qualité grâce à ses conditions climatiques et à la composition de son sol exceptionnelles. Ce "Villa España" est un café de spécialité cultivé à 1 400 mètres d'altitude dans la région d'Apaneca - Ilamatepec, connue pour ses précipitations quasi nulles et ses températures moyennes élevées
Villa España a commencé à produire en 1980 sur ses sols sablo-argileux, ce qui a donné lieu à des récoltes de petite taille mais de grande qualité, qui se sont progressivement imposées sur les marchés du café les plus sélectifs. Cette exploitation, qui compte 50 hectares de production, possède des caféiers d'un âge moyen de 20 ans, qui sont cultivés dans les premiers mois de l'année de manière manuelle et sélective
Les grains sont de la variété Catimor, l'une des plus prisées au sein de l'espèce Arabica grâce à la richesse de ses nuances une fois torréfiés. Après la récolte, les grains sont fermentés en aérobiose puis subissent un semi-lavage dans un patio, ce qui permet d'obtenir des grains de taille moyenne et de couleur verte intense.
Café en sachets de 250 grammes.
Café en sachets de 250 grammes.
Café en sachets de 250 grammes.
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Café au corps crémeux qui se distingue par sa douceur et son uniformité en bouche. Il présente un profil chocolaté qui se mêle à des notes de myrtille sultanine et de fruits à noyau, produisant une tasse riche en nuances, avec un arrière-goût agréable et très équilibré.
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