Fabriqué à partir d'une grande variété de fleurs sauvages qui poussent dans la Sierra Morena, son goût vous surprendra. Produite dans la Sierra Morena (Andalousie), les abeilles profitent du nectar d'une grande variété de fleurs sauvages : la lavande, le romarin, le thym, les bruyères, les myrtes et les légumineuses. Ce miel peut légèrement changer en fonction du climat de chaque saison, car toutes ces floraisons sont sauvages et produites de manière artisanale. C'est l'un des miels les plus complets en termes de goût, sucré, légèrement acide et légèrement amer, il reflète les couleurs d'un paysage divers et naturel.