La fleur de sel est un condiment gourmet exceptionnel qui se forme à la surface des cristallisateurs de sel traditionnels. Ce produit est 100 % naturel, sans traitements ni additifs, et se caractérise par sa forte teneur en chlorure de magnésium et de potassium, qui rehaussent les saveurs des aliments. Combinée avec cinq types de poivres, elle apporte une touche aromatique à vos plats, idéale pour les barbecues, les poissons, les légumes et les pâtes. Récoltée entre avril et septembre, la fleur de sel est séchée au soleil et au vent, conservant ainsi ses propriétés. Considérée comme le sel le plus sain en raison de sa faible teneur en chlorure de sodium, elle contient jusqu'à 80 % d'oligo-éléments essentiels pour l'organisme.