Mode de conservation: Conservez la levure dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conservez-le au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur.
La levure sèche active biologique de Bioreal est idéale pour la préparation de pains, de pizzas et d'autres pâtes nécessitant une fermentation. Certifiée biologique, elle est produite sans produits chimiques ni additifs, tout en respectant l'environnement. Elle s'active avec de l'eau tiède et du sucre, est facile à doser, a une grande capacité de fermentation et une longue durée de conservation dans un endroit frais et sec.
La levure sèche active biologique de Bioreal est idéale pour créer des pains, des pizzas et des produits boulangers avec une texture aérée. Elle est élaborée à partir de micro-organismes vivants qui, une fois activés, permettent aux pâtes de lever sans additifs artificiels. Ce produit écologique garantit un processus de production respectueux de l'environnement. Il est facile à utiliser : il suffit de le mélanger avec de l'eau tiède et une pincée de sucre pour commencer la fermentation. Sa longue durée de conservation est due à sa forme sèche, permettant un stockage dans un endroit frais et sec. Polyvalente, elle convient à de nombreuses recettes et apporte des nutriments essentiels tels que les vitamines du groupe B, le fer et le zinc.
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