Le thon BIO nature de Pan do Mar est un produit exceptionnel, élaboré selon des règlements écologiques stricts conformément au règlement de l'UE 834/2007 art. 23. Ce délicieux thon listé, connu sous le nom de « Skipjack », est pêché de manière responsable par des pêcheurs artisanaux dans l'Atlantique central-est, utilisant la méthode de pêche à la canne, recommandée par plusieurs organisations de conservation. Cette méthode garantit la durabilité des populations de thon pour les générations futures. De plus, la pêche est réalisée conformément aux règlements de l'Union européenne, contrôlée par l'ICCAT et surveillée par l'Earth Island Institute. Le thon est cuit dans de l'eau de mer et emballé dans une saumure légère, garantissant sa fraîcheur et sa qualité. Ce produit est idéal pour ceux qui recherchent des options saines et respectueuses de l'environnement.