Le Tikka Masala BIO d'Artemis est un mélange d'épices emblématique de la cuisine indienne, fabriqué avec des ingrédients provenant de l'agriculture biologique certifiée. Parmi ses composants, on trouve de l'oignon, du gingembre, du paprika doux, de l'ail, de la réglisse, du zeste de citron, de la coriandre, de la citronnelle, du piment de Cayenne, de la cardamome et du cumin. Cette composition offre un profil aromatique équilibré, marqué par des notes épicées, légèrement sucrées et un soupçon de chaleur. Il est idéal pour les ragoûts, les currys, les marinades et les sauces, apportant profondeur et complexité aux recettes sans nécessiter plusieurs épices. Son utilisation est simple : il peut être ajouté lors de la préparation des plats, mélangé avec du yaourt pour des sauces ou incorporé dans des sauté ou des légumineuses. Pour préserver ses propriétés, il doit être conservé dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, avec l'emballage bien fermé.