La moutarde fine de Call Valls se distingue par sa qualité et son processus de fabrication traditionnel. Fabriquée avec des graines de moutarde jaunes et brunes, ce condiment est mélangé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir une saveur authentique. Après un processus de broyage et de macération, elle est émulsionnée et conditionnée, permettant qu'elle mature et développe toute son essence. En tant que produit non pasteurisé, elle conserve tous les avantages de ses ingrédients biologiques. Présentée dans un pot de 200 grammes, elle est parfaite pour maintenir sa fraîcheur. En ce qui concerne sa conservation, il est recommandé de la garder au réfrigérateur une fois ouverte.