Les artichauts sont une délicatesse naturelle cultivée en Espagne, où deux variétés reconnues y sont produites. Ils sont récoltés avant de fleurir pour garantir leur saveur et leur texture uniques. Cette culture se transmet de génération en génération, garantissant des produits frais et de haute qualité. Riches en fibres et en minéraux comme le sodium, le potassium et le phosphore, ainsi que plusieurs vitamines du groupe B. Les artichauts peuvent être la star de vos recettes, idéaux pour les ragoûts, les salades ou simplement à la vapeur. Chez FrutaMare, nous nous engageons à offrir des artichauts issus de pratiques agricoles responsables et d'agriculteurs locaux, garantissant ainsi fraîcheur et durabilité.