Les fraises des bois sont l'un des fruits les plus irrésistibles et délicieux que nous pouvons savourer, une bouchée à laquelle très peu de gens peuvent résister. Visuellement, elles sont impressionnantes avec leur forme de cœur et leur couleur rouge vif qui les caractérise. Leur arôme distinctif, lorsqu'elles sont fraîches et de saison, est un délice. Quant à leur texture et leur saveur, douce, juteuse et avec une pointe d'acidité, elles en fontune délicatesse et un plaisir pour les sens

Il n'est donc pas surprenant que les fraises des bois soient les stars de leur saison, non seulement pour leur arôme et leur goût, mais aussi pour leur polyvalence en cuisine et pourla quantité de bienfaits nutritionnels qu'elles peuvent nous apporter.

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Chez FrutaMare, nous nous efforçons d'offrir à nos clients les produits de saison les plus frais et de la meilleure qualité. Nos fraises des bois sont soigneusement sélectionnées et nous ne les obtenons que de producteurs de proximité en qui nous avons confiance. C'est ainsi que nous pouvons garantir que vous recevrez chez vousles fraises des bois les plus fraîches, avec tout l'arôme, la couleur et la saveur qui les caractérisent et les rendent si appétissantes.

Dans notre boutique en ligne, vous pourrez non seulement trouver nos meilleures fraises des bois, mais aussi une large variété de fruits et légumes frais et de saison, où vous pourrezacheter des fruits et légumes en ligneavec la garantie que nous offrons chez Frutamare et qui est notre raison d'être. Vous pourrez égalementacheter des orangesvalenciennes, que vous recevrez directement à la porte de votre maison, fraîchement récoltées de nos orangers.

Variétés de fraises des bois

Les fraises des bois telles que nous les connaissons aujourd'hui, que nous appelons erronément fraises, sont le fruit de la planteFragaria x ananassa, un hybride créé par des botanistes français au XVIIIe siècle, qui est le croisement entre deux espèces de fraises sauvages : laFragaria chiloensisoriginaire du Chili et laFragaria virginianades États-Unis. Cet hybride est ensuite arrivé en Espagne, qui est aujourd'hui, grâce à notre excellent climat méditerranéen,le premier pays exportateur mondialet le deuxième en production de fraises des bois.

Bien que la plus grande production de fraises des bois soit concentrée dans la province de Huelva, elles sont également produites dans d'autres régions. La comarca du Maresme à Barcelone est la deuxième en production, mais des fraises des bois sont également cultivées dans le potager galicien, à Aranjuez, où leurs fraises des bois sont très appréciées et, bien sûr, à Valence.

Il existe une infinité de variétés de fraises des bois etchaque variété a ses propres caractéristiques uniques de taille, de forme, de goût et de texture. Certaines des variétés de fraises des bois les plus cultivées en Espagne sont les suivantes :

• Camarosa :Fruit gros avec une chair ferme et d'un rouge intense, à l'extérieur comme à l'intérieur. C'est une variété très savoureuse.
• Sabrina :C'est l'une des variétés les plus cultivées en raison de la rusticité de sa plante. Le fruit est de grande taille, de forme cylindrique et d'un rouge clair.
• Charlotte :C'est une variété de taille moyenne, avec une saveur très intense et une excellente qualité.
• Rociera :C'est une fraise des bois de grande qualité et de très bon goût. C'est l'une des variétés les plus produites à Huelva.
• Pájaro :Ce