Les biscuits María Fontaneda sont présentés au format 800 g et sont d’origine espagnole. La farine de blé figure en tête de la liste des ingrédients, suivie du sucre et des huiles végétales de tournesol et de palme. La recette comprend également du sirop de glucose-fructose, des poudres à lever (E503ii et E500ii), du sel, un émulsifiant (E322, lécithine de soja) et des arômes. Le blé et le soja sont explicitement mentionnés dans la déclaration des allergènes du produit. Les informations nutritionnelles sont indiquées pour 100 g de biscuits : elles apportent 448 kcal, 15 g de matières grasses, 71 g de glucides, dont 20 g de sucres, et 6,9 g de protéines. Les données fournies indiquent également 3,4 g de fibres et 0,8 g de sel pour 100 g. Ces valeurs correspondent à la référence nutritionnelle de 100 g, et non au paquet complet de 800 g. Contient du blé (gluten) et du soja. Peut contenir des traces de lait et d’œuf, un avertissement important pour les personnes allergiques à ces ingrédients.