Bouillon de viande maison Gallina Blanca 1L, d’origine espagnole et présenté au format 1 L. Sa composition comprend de l’eau, du bœuf (14%) et des os de bœuf (8%), ainsi que du sel, de l’oignon, de la carotte, du poireau et du céleri. La liste des ingrédients est complétée par de l’huile d’olive (0,2%) et de l’extrait de levure. Les informations nutritionnelles sont indiquées pour 100 ml de produit. Chaque 100 ml apportent 5 kcal, 0,2 g de matières grasses, 0,3 g de glucides, dont 0,1 g de sucres, et 0,7 g de protéines. La teneur en sel est de 0,9 g pour 100 ml. Ces valeurs correspondent à la référence de 100 ml indiquée sur la fiche, et non au contenu total de 1 L. Concernant les allergènes, le produit contient du céleri, qui figure également dans la liste des ingrédients. Il peut aussi contenir des traces de gluten et d’œuf, selon l’avertissement fourni pour ce produit.