Le chorizo ibérique de Salamanca d’Artesana Jamonera est un saucisson naturel élaboré à partir de viande ibérique de grande qualité. Son processus de fabrication artisanal et le mélange d’épices lui confèrent la saveur caractéristique mise en avant dans la description du produit. L’origine indiquée est Salamanca. Il est présenté en une pièce de chorizo ibérique d’environ 1,4 kg. Il s’agit du poids de référence annoncé pour la pièce, et non d’une garantie de poids exact. Les informations de vente précisent que le montant final peut varier légèrement selon le poids du produit préparé. Prix approximatif par pièce de 1,4 kg. Lors de la préparation de produits frais, le prix final peut varier légèrement en fonction du poids. Les ingrédients mentionnés sont la viande ibérique et un mélange d’épices, mais la liste complète n’est pas fournie. La fiche ne détaille pas non plus les allergènes, les conditions de conservation, les valeurs nutritionnelles ni le temps d’affinage.