La courgette, aussi connue sous le nom de zucchini, est un légume de la famille des cucurbitacées qui se caractérise par son goût doux et sa texture tendre. Très utilisée dans la cuisine méditerranéenne et les régimes sains, la courgette est faible en calories et riche en eau, en fibres, en vitamine C et en antioxydants naturels. Grâce à sa polyvalence, elle peut être préparée au four, sautée, farcie ou même crue dans des salades. En plus de ses bienfaits nutritionnels, la courgette aide à améliorer la digestion et à maintenir une alimentation équilibrée. Elle est idéale pour les personnes à la recherche de recettes légères, végétariennes ou faibles en glucides. Mots-clés SEO : courgette, bienfaits de la courgette, recettes à base de courgette, légume sain, propriétés de la courgette.