Entrecôte de vache affinée Simmental, avec une quantité indiquée de 400 g. La dénomination identifie la coupe d’entrecôte et précise qu’il s’agit de viande de bœuf affinée. Elle mentionne également Simmental, sans apporter d’informations supplémentaires sur l’origine de l’animal ou le système de production. La méthode et la durée de l’affinage ne sont pas précisées, il n’est donc pas possible de décrire avec exactitude son goût, sa texture ou ses caractéristiques particulières. La quantité indiquée correspond à 400 g de produit ; le type d’emballage n’est pas détaillé, ni le fait que cette présentation comprenne une ou plusieurs pièces. La fiche ne comprend pas de liste d’ingrédients, de valeurs nutritionnelles ni d’instructions de préparation ou de conservation. Elle n’identifie pas non plus le pays ou la région d’origine. Pour connaître ces données et les consignes spécifiques de manipulation du produit, il est nécessaire de consulter l’étiquette ou de les confirmer auprès du vendeur.