Farine de force idéale pour pains et pâtes avec une bonne fermentation. Produit de haute qualité qui permet d'obtenir des résultats professionnels en boulangerie et pâtisserie. Format de 1 kg.
La Farine de Force Eliges de 1 kg est un choix exceptionnel pour ceux qui cherchent à obtenir les meilleurs résultats en boulangerie et pâtisserie. Avec une forte teneur en gluten, cette farine est parfaite pour élaborer des pâtes avec une excellente élasticité et fermentation.
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